チーズ

さっき、お姉ちゃんとパパでチーズを作りました。

材料
・牛乳 500ml
・レモン汁 30ml
・塩 小さじ半分ほど
牛乳を温めてレモン汁と塩を入れて混ぜ、冷めたところを布巾で濾しました。
そのままでもおいしかったけど、子供にはちょっとレモンの風味が強かったので、ブルーベリージャムをつけて食べました。
量とか適当だったので今度はもう少しレモンを減らして作ってみようっと[:にこっ:]