凪パパは結構食品添加物には気を付けています。
もちろん、食品添加物は悪いたけではなく、利用せざるをえないものもあることも理解しています。
その上で、商品に表記されている原材料を確認して購入するわけですが、表記に虚偽があっては困ります。そんな業者は指導とか手ぬるい処置でなく詐欺罪を適用してほしいものです。
また、法律そのものがデタラメで、添加剤について表記しなくてよい様々な抜け道もあります。店で作った弁当には表記不要とか、二次的利用(調理に使った醤油の添加剤など)は表記不要とか…国も業者に便宜をはかりまくってます。消費者無視。
話は変わって…
今朝の通勤中、前を走っていたトレーラーです。
「食品添加物」「医薬用外劇物」「毒」
怖いですね~[:ぎょーん:]
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食品添加物
食品添加物の実相について解りやすく説明したサイトです